今回は簡単に唐辛子粉を使える料理をご紹介します。

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みなさん、唐辛子粉というとどんな使い方をするか想像できますか?

多くの方がキムチを想像するのではないでしょうか?

しかし、唐辛子粉にはもっと色々な使い方があるのです!

から揚げなどを作るときにタレをもみこむかたもいるのではないでしょうか?

そのタレに唐辛子粉を入れてもみこむのです。

これでピリッとしたスパイスの効いたおいしいから揚げの完成です!

 

お好みソースと混ぜたり、焼きそばソースに使用するのもおいしいです。

 

他にもチリパウダーの代わりに使ってみてはいかがでしょうか。

ハンバーグの隠し味に入れたり、オムライスに入れてみたり。

少し入れるだけでも風味が変わって新しい発見があると思います!

 

みなさんも是非おためしあれ!