唐辛子粉.comで販売している唐辛子粉のカプサイシン含有量は下記の通りです。

商品名 産地 辛味 カプサイシン g/100g
【01】唐辛子粉韓国種・中粗(1kg)
中国 甘口 0.04g前後
【02】唐辛子粉韓国種・微粉(1kg) 中国 甘口 0.04g前後
【03】唐辛子粉益都・大粗(1kg) 中国 普通 0.07g前後
【04】唐辛子粉益都・中粗(1kg) 中国 普通 0.07g前後
【05】唐辛子粉益都・微粉(1kg) 中国 普通 0.07g前後
【06】唐辛子粉ブレンド・中粗(1kg) 中国 普通 0.07g前後
【07】唐辛子粉ブレンド・微粉(1kg) 中国 普通 0.07g前後
【08】唐辛子粉辛口(1kg) 中国 辛口 0.1g前後
【09】唐辛子粉甘口・中粗(1kg) 中国 甘口 0.04g前後
【10】唐辛子粉甘口・微粉(1kg) 中国 甘口 0.04g前後
【11】唐辛子粉甘口・中粗【韓国産】(1kg) 韓国 甘口 0.04g前後
【12】唐辛子粉甘口・微粉【韓国産】(1kg) 韓国 甘口 0.04g前後
【13】唐辛子粉天鷹・一味(1kg) 中国 激辛 0.25g前後

一般的なキムチ用唐辛子粉はカプサイシン0.06g~0.07と言われております。
辛い物が苦手な方はカプサイシンが0.04g前後の唐辛子粉を、
甘いものが苦手で辛口が好きな方はカプサイシンが0.1g前後の唐辛子粉を、
さらに激辛好きな方は唐辛子粉天鷹・一味(1kg)をお勧めしております。

ぜひ一度お試しください。